Datenschutz

DATENSCHUTZHINWEISE

www.metzgerhandwerk.de sind ein Angebot des Landesinnungsverbandes für das bayerische Fleischerhandwerk (Fleischerverband Bayern).

Der Fleischerverband Bayern nimmt den Datenschutz ernst. Die Erhebung Ihrer Daten erfolgt im Rahmen der gesetzlichen Vorschriften.

VERANTWORTLICHER GEM. ART. 4 ABS. 7 EU-DATENSCHUTZ-GRUNDVERORDNUNG (DS-GVO)

Landesinnungsverband für das bayerische Fleischerhandwerk

Fleischerverband Bayern

Proviantbachstr. 5

86153 Augsburg

Telefon: 0821/56861-0

Telefax: 0821/56861-40

E-Mail: info@metzgerhandwerk.de

Wir kümmern uns um die Einhaltung der Datenschutzbestimmungen in allen Bereichen unserer Plattform und unseres Unternehmens. Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich direkt an uns wenden.


DATENSCHUTZBEAUFTRAGTER

Sie erreichen unseren Datenschutzbeauftragten über folgende Kontaktdaten:

E-Mail: datenschutz@metzgerhandwerk.de.

IHRE RECHTE

Sie haben unter den jeweiligen gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft (Art. 15 DS-GVO), auf Berichtigung (Art. 16 DS-GVO), auf Löschung (Art. 17 DS-GVO), auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DS-GVO) sowie auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 OS-GVO). Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten, Widerspruch einzulegen, wenn die Verarbeitung der personenbezogenen Daten zur Wahrung unserer berechtigten Interessen erforderlich ist (Art. 21 DS-GVO). Außerdem besteht ein Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde (Art. 77 DS-GVO).

BESUCH UNSERER WEBSITE

Der Webserver für den Betrieb unserer Website wird technisch durch die Mittwald CM Service GmbH & Co. KG betrieben.

Serverstandort ist Espelkamp (Deutschland).

Wenn Sie unsere Webseiten aufrufen, übermitteln Sie aus technischer Notwendigkeit über Ihren Internetbrowser Daten an den Webserver der Mittwald CM Service GmbH & Co. KG.

Bei jedem Zugriff eines Nutzers auf unsere Website und bei jedem Abruf einer Datei werden über diesen Vorgang Daten in einer Protokolldatei gespeichert. Die Speicherung dient ausschließlich internen systembezogenen und statistischen Zwecken. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 f) DS-GVO.

Im Einzelnen wird über jeden Abruf folgender Datensatz gespeichert:

– IP-Adresse (anonymisiert)

– Name der abgerufenen Datei

– Datum und Uhrzeit des Abrufs

– übertragene Datenmenge

– Meldung, ob der Abruf erfolgreich war

– Beschreibung des Typs des verwendeten Webbrowsers

– anfragende Domain

Eine Löschung dieser Statistik-Rohdaten erfolgt nach 60 Tagen.

Die personenbezogenen Daten werden nicht an ein Drittland oder eine internationale Organisation übermittelt. Eine automatisierte Entscheidungsfindung im Einzelfall einschließlich Profiling gemäß Art. 22 DS-GVO findet nicht statt.

Um eine sichere Datenübertragung sicherzustellen, nutzen wir für unsere Website zur Transportverschlüsselung das Protokoll HTTPS. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Internetbrowser auf dem aktuellen Stand zu halten, um eine sichere Übertragung Ihrer Daten auf dem Transportweg zu gewährleisten.

NUTZUNG UNSERES ONLINE-SHOPS

Allgemeine Informationen zum Bestellprozess

Zweck der Verarbeitung

Wenn Sie unseren Online-Shop für die Bestellung von Merchandise-Artikeln nutzen, verwenden wir Ihre personenbezogenen Daten ausschließlich für die Bearbeitung und den Versand Ihrer Bestellung sowie die Rechnungstellung. Ohne diese Daten können wir Ihre Bestellung nicht bearbeiten.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung

Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt auf Grundlage von Artikel 6 Abs. 1 b) DS-GVO (Erfüllung eines Vertrags oder Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen).

Dauer der Speicherung

Daten aus dem Bestellvorgang werden direkt an die bearbeitende Stelle in unserer Organisation weitergeleitet. Die Daten werden gespeichert, solange sie für die Zwecke, für die sie erhoben wurden, benötigt werden.

Shopify-Shop-Software

Zum Hosting unseres Shopsystems sowie zur Darstellung unserer Angebote und der Vertragsabwicklung setzen wir das Shopsystem des Dienstleisters Shopify International Limited, Victoria Buildings, 2. Etage, 1-2 Haddington Road, Dublin 4, D04 XN32, Irland, nachfolgend „Shopify“ benannt, ein.

Shopify verarbeitet dabei folgende Daten in unserem Auftrag:

Name, Rechnungs- und ggf. Lieferanschrift, E-Mail-Adresse, Zahlungsdaten, ggf. Firmenname, ggf. Telefonnummer, IP-Adresse, Informationen über Bestellungen, Informationen zu den von Shopify unterstützten Händler-Shops, die Sie besuchen, sowie Informationen über Ihr Endgerät und Ihren Internet-Browser.

Rechtsgrundlage dieser Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 f) DS-GVO. Der Zweck der Nutzung von Shopify besteht darin, unsere Produkte schnell, einfach und sicher online zu vertreiben. Außerdem möchten wir die Nutzung unserer Webseiten für Sie vereinfachen und unser Website-Angebot besser auf Ihre Interessen und Bedürfnisse abstimmen. In diesem Zweck liegt auch unser berechtigtes Interesse in der Verarbeitung der personenbezogenen Daten nach Art. 6 Abs. 1 f) DS-GVO.

Aufgrund des Unternehmensverbundes von Shopify kann nicht ausgeschlossen werden, dass eine Verarbeitung auch in Kanada und den USA erfolgt, also außerhalb der EWR. Wenn Shopify Ihre personenbezogenen Daten an eine Stelle außerhalb des EWR übermittelt, geschieht dies in Übereinstimmung mit dem geltenden Recht.

Bei der Datenübermittelung nach Kanada an die kanadische Shopify Inc. ist durch Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission ein angemessenes Datenschutzniveau gewährleistet.

Wenn Shopify Inc. in Kanada personenbezogene Daten in ein Land außerhalb Kanadas sendet (z. B. an Unterauftragsverarbeiter von Shopify), sind diese Daten durch vertragliche Verpflichtungen geschützt, die mit denen in Standardvertragsklauseln vergleichbar sind.

Es kann vorkommen, dass Shopify gesetzlich verpflichtet ist, Ihre personenbezogenen Daten offenzulegen (z.B. wenn ein  gültiger Gerichtsbeschluss vorliegt). Weitere Informationen darüber, wie Shopify auf solche Verfügungen reagiert finden Sie in den Richtlinien für rechtliche Anfragen unter https://www.shopify.com/legal/gvtaccesspolicy.

Shopify bietet unter https://www.shopify.de/legal/datenschutz weitergehende Datenschutzinformationen an.

Shopify-Webanalyse

Soweit wir in unserem Internetauftritt auch den Webanalysedienst von Shopify einsetzen, speichert Shopify über Ihren Internet-Browser Cookies auf Ihrem Endgerät. Über diese Cookies werden weitere Informationen, wie z. B. Ort, Zeit oder Häufigkeit Ihres Besuchs unseres Internetauftritts an einen Shopify-Server übertragen und ausgewertet.

Im Falle einer von Ihnen erteilten Einwilligung für diese Verarbeitung ist Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 a) DS-GVO. Rechtsgrundlage kann auch Art. 6 Abs. 1 f) DS-GVO sein. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Analyse und Optimierung unseres Internetauftritts.

Detaillierte Informationen zu den Cookies finden Sie im Cookie-Tool, da Sie über das Icon links unten auf der Webseite jederzeit aufrufen können. Sofern Cookies auf Basis Ihrer Einwilligung gesetzt wurden, können Sie Ihre Einwilligung jederzeit in den Cookie-Einstellungen des Cookie-Tools widerrufen.

NUTZUNG UNSERES MITGLIEDERBEREICHS

Zweck der Verarbeitung

Zur Nutzung unseres Mitgliederbereichs wird ausschließlich Ihre persönliche E-Mail-Adresse sowie Ihr persönliches Passwort als Zugangskennung gespeichert. Ohne diese Daten ist ein gesicherter Zugang zu den nur Ihnen als Mitglied bereitgestellten Informationen und Unterlagen nicht möglich.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung

Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt auf Grundlage von Artikel 6 Abs. 1 b) DS-GVO (Erfüllung eines Vertrags oder Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen) im Rahmen Ihrer Mitgliedschaft beim Landesinnungsverband.

Empfänger der personenbezogenen Daten

Ihre personenbezogenen Daten werden nicht an Dritte weitergegeben.

Übermittlung an ein Drittland oder eine internationale Organisation

Die personenbezogenen Daten werden nicht an ein Drittland oder eine internationale Organisation übermittelt.

Automatisierte Entscheidungsfindung inkl. Profiling

Eine automatisierte Entscheidungsfindung im Einzelfall einschließlich Profiling gemäß Art. 22 DS-GVO findet nicht statt.

Dauer der Speicherung

Ihre Zugangsdaten werden gespeichert, solange Ihre Mitgliedschaft beim Landesinnungsverband besteht oder Sie einer Speicherung widersprechen. Eine Löschung hat zur Folge, dass Sie keinen Zugang mehr zum Mitgliederbereich über unsere Website erhalten.

COOKIES

Wenn Sie unsere Website besuchen, kann es sein, dass durch uns veranlasst Informationen in Form eines „Cookies“ auf Ihrem Computer abgelegt werden, die Ihren Computer bei Ihrem nächsten Besuch automatisch wieder erkennen. Cookies erlauben es uns unter anderem, eine Website Ihren Wünschen anzupassen oder Ihr Kennwort so zu speichern, dass Sie es nicht jedes Mal neu eingeben müssen. Wenn Sie nicht wünschen, dass wir Informationen über Ihren Computer wieder erkennen, stellen Sie Ihren Internetbrowser bitte so ein, dass er Cookies von Ihrer Computerfestplatte löscht, alle Cookies blockiert oder Sie warnt, bevor ein Cookie gespeichert wird.

Das Cookie „CookieConsent“ wird verwendet, um die von Ihnen vorgenommenen Cookie-Einstellungen zu verwalten. Wir setzen auf unserer Webseite das Cookie-Tool des europäischen Dienstleisters „Cookiebot by Usercentrics“ ein, um Ihnen die individuelle Zustimmung zur Nutzung von Cookies zu ermöglichen.

Das Cookie „wires“ ist ein sog. Sitzungs-Cookie, das während Ihres Verweilens auf unserer Website die Nutzung verbessert und keine Daten weitergibt. Das Cookie wird nach dem Beenden des Browsers automatisch gelöscht.

Informationen zu allen aktivierbaren Cookies erhalten Sie im Cookie-Tool unter der Rubrik „Details“. Über das Icon links unten auf der Webseite können Sie jederzeit das Cookie-Tool erneut aufrufen und Änderungen an Ihren Cookie-Einstellungen vornehmen. Sofern Cookies auf Basis Ihrer Einwilligung gesetzt wurden, können Sie Ihre Einwilligung jederzeit in den Cookie-Einstellungen des Cookie-Tools widerrufen.

Wenn Sie unsere Seite verlassen, beispielsweise über das Anklicken unserer Link-Liste auf der Seite „Partner“, und auf fremde Seiten gelangen, auf deren Inhalte wir keinen Einfluss haben, werden von der angeklickten Zielseite ggf. andere Cookies gesetzt.

Sie können die Installation der Cookies durch eine Einstellung Ihres Internet-Browsers verhindern oder einschränken. Ebenfalls können Sie bereits gespeicherte Cookies jederzeit löschen. Die hierfür erforderlichen Schritte und Maßnahmen hängen jedoch von Ihrem konkret genutzten Internet-Browser ab. Bei Fragen benutzen Sie daher bitte die Hilfefunktion oder Dokumentation Ihres Internet-Browsers oder wenden sich an dessen Hersteller bzw. Support.

AUFRUF / VERLINKUNG VON EXTERNEN WEBSEITEN

cookiebot.com

Das auf unserer Webseite eingesetzte Cookie-Tool des europäischen Dienstleisters „Cookiebot by Usercentrics“ prüft und kategorisiert regelmäßig eingebundenen Cookies und stellt Ihnen danach diese Informationen bereit. Hierzu stellt das Tool eine Verbindung zu den Dienstleister-Webseiten „consent.cookiebot.com“ und „consentcdn.cookiebot.com“ her. Mit dem Dienstleister haben wir einen Auftragsverarbeitungsvertrag abgeschlossen, um sicherzustellen, dass übermittelte personenbezogene Daten unserer Webseitenbesucher nur nach den Vorgaben der Datenschutzgrundverordnung und unserem Datenschutzverständnis verarbeitet werden dürfen.

matomo.kasperdev.de

Sofern Sie der Übermittlung von Analysedaten in unserem Cookie-Tool zugestimmt haben, werden diese über die vorgenannte Webseite an unseren Dienstleister übermittelt und für uns zur Auswertung bereitgestellt.

EINSATZ VON GOOGLE ANALYTICS

Soweit Sie Ihre Einwilligung erklärt haben, wird auf dieser Website Google Analytics 4 eingesetzt, ein Webanalysedienst der Google LLC. Verantwortliche Stelle für Nutzer in der EU/ dem EWR und der Schweiz ist Google Ireland Limited, Google Building Gordon House, 4 Barrow St, Dublin, D04 E5W5, Irland („Google“).

Umfang der Verarbeitung

Google Analytics verwendet Cookies, die eine Analyse der Benutzung unserer Webseiten durch Sie ermöglichen. Die mittels der Cookies erhobenen Informationen über Ihre Benutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert.

Wir nutzen die Funktion User-ID. Mithilfe der User ID können wir einer oder mehreren Sitzungen (und den Aktivitäten innerhalb dieser Sitzungen) eine eindeutige, dauerhafte ID zuweisen und Nutzerverhalten geräteübergreifend analysieren.

Bei Google Analytics 4 ist die Anonymisierung von IP-Adressen standardmäßig aktiviert. Aufgrund der IP-Anonymisierung wird Ihre IP-Adresse von Google innerhalb von Mitgliedstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum gekürzt. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gekürzt. Die im Rahmen von Google Analytics von Ihrem Browser übermittelte IP-Adresse wird laut Google nicht mit anderen Daten von Google zusammengeführt.

Während Ihres Website-Besuchs wird Ihr Nutzerverhalten in Form von „Ereignissen“ erfasst. Ereignisse können sein:

– Seitenaufrufe

– Erstmaliger Besuch der Website

– Start der Sitzung

– Ihr „Klickpfad“, Interaktion mit der Website

– Scrolls (immer, wenn ein Nutzer bis zum Seitenende (90%) scrollt)

– Klicks auf externe Links

– interne Suchanfragen

– Interaktion mit Videos

– Dateidownloads

– gesehene / angeklickte Anzeigen

– Spracheinstellung

Außerdem wird erfasst:

– Ihr ungefährer Standort (Region)

– Ihre IP-Adresse (in gekürzter Form)

– technische Informationen zu Ihrem Browser und den von Ihnen genutzten Endgeräten (z.B. Spracheinstellung, Bildschirmauflösung)

– Ihr Internetanbieter

– die Referrer-URL (über welche Website/ über welches Werbemittel Sie auf diese Website gekommen sind)

Zwecke der Verarbeitung

Im Auftrag des Betreibers dieser Website wird Google diese Informationen benutzen, um Ihre Nutzung der Website auszuwerten und um Reports über die Website-Aktivitäten zusammenzustellen. Die durch Google Analytics bereitgestellten Reports dienen der Analyse der Leistung unserer Website.

Empfänger

Empfänger der Daten sind/können sein

– Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland (als Auftragsverarbeiter nach Art. 28 DS-GVO)

– Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway Mountain View, CA 94043, USA

– Alphabet Inc., 1600 Amphitheatre Parkway Mountain View, CA 94043, USA

Es ist nicht auszuschließen, dass US-amerikanische Behörden auf die bei Google gespeicherten Daten zugreifen.

Drittlandtransfer

Soweit Daten außerhalb der EU/des EWR verarbeitet werden und kein dem europäischen Standard entsprechendes Datenschutzniveau besteht, haben wir zur Herstellung eines angemessenen Datenschutzniveaus mit dem Dienstleister EU-Standardvertragsklauseln geschlossen. Die Muttergesellschaft von Google Ireland, Google LLC, hat Ihren Sitz in Kalifornien, USA. Eine Übermittlung von Daten in die USA und ein Zugriff US-amerikanischer Behörden auf die bei Google gespeicherten Daten kann nicht ausgeschlossen werden. Die USA gelten derzeit aus datenschutzrechtlicher Sicht als Drittland. Sie haben dort nicht die gleichen Rechte wie innerhalb der EU/ des EWR. Ggf. stehen Ihnen keine Rechtsbehelfe gegen Zugriffe von Behörden zu.

Speicherdauer

Die von uns gesendeten und mit Cookies verknüpften Daten werden nach 14 Monaten automatisch gelöscht. Die Löschung von Daten, deren Aufbewahrungsdauer erreicht ist, erfolgt automatisch einmal im Monat.

Rechtsgrundlage

Rechtsgrundlage für diese Datenverarbeitung ist Ihre Einwilligung gem. Art.6 Abs.1 S.1 a) DS-GVO.

Widerruf

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie die Cookie-Einstellungen aufrufen und dort Ihre Auswahl ändern. Die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

Sie können die Speicherung von Cookies auch von vornherein durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern. Wenn Sie Ihren Browser so konfigurieren, dass alle Cookies abgelehnt werden, kann es jedoch zu Einschränkung von Funktionalitäten auf dieser und anderen Websites kommen. Sie können darüber hinaus die Erfassung der durch das Cookie erzeugten und auf Ihre Nutzung der Website bezogenen Daten (inkl. Ihrer IP-Adresse) an Google sowie die Verarbeitung dieser Daten durch Google verhindern, indem Sie

a. Ihre Einwilligung in das Setzen des Cookies nicht erteilen oder

b. das Browser-Add-on zur Deaktivierung von Google Analytics hier https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de) herunterladen und installieren.

Nähere Informationen zu Nutzungsbedingungen von Google Analytics und zum Datenschutz bei Google finden Sie unter https://marketingplatform.google.com/about/analytics/terms/de/ und unter https://policies.google.com/?hl=de.

EINSATZ VON MATOMO TRACKING

Mit Ihrer Einwilligung verwenden wir die Open-Source-Software Matomo zur Analyse und statistischen Auswertung der Nutzung der Website. Hierzu werden Cookies eingesetzt. Die dadurch erhaltenen Informationen über die Website-Nutzung werden ausschließlich an unsere Server übertragen und in pseudonymen Nutzungsprofilen zusammengefasst. Die Daten verwenden wir zur Auswertung der Nutzung der Website. Eine Weitergabe der erfassten Daten an Dritte erfolgt nicht.

Die IP-Adressen werden anonymisiert (IPMasking), so dass eine Zuordnung zu einzelnen Nutzern nicht möglich ist.

Die Verarbeitung der Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 a) DS-GVO.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie die Cookie-Einstellungen wie oben beschrieben aufrufen, dort Ihre Auswahl ändern und die Cookies ggf. in Ihrem Webbrowser löschen.

Informationsstand: 10.2023